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Wednesday, February 25, 2026

खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांच के लिए सख्त कदम

इगलास: अलीगढ़ के इगलास कस्बे में खाद्य पदार्थों में मिलावट की शिकायतों को गंभीरता से लेते हुए प्रशासन ने कड़ा रुख अपनाया है। स्थानीय अधिकारियों की एक टीम ने कस्बे की विभिन्न दुकानों पर छापेमारी कर खाद्य सामग्री के नमूने एकत्र किए। इस कार्रवाई से दुकानदारों में खलबली मच गई, और कई ने अपनी दुकानें तत्काल बंद कर दीं।

छापेमारी का नेतृत्व एसडीएम परितोष मिश्रा, सीओ महेश कुमार, खाद्य निरीक्षक मनोज कुमार तोमर और इंस्पेक्टर नरेंद्र यादव ने किया। टीम ने गोंडा मोड़ पर स्थित चमचम सिटी नामक दुकान का दौरा किया, जहां से चमचम और रिफाइंड तेल के नमूने लिए गए। इसके बाद, मंडी रोड पर राधिका मिल्क डेरी पर पहुंचकर अधिकारियों ने घी का नमूना एकत्र किया। इन सभी नमूनों को गुणवत्ता जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है।

मिलावट के खिलाफ अभियान

अधिकारियों ने बताया कि क्षेत्र में मिलावटखोरी की लगातार शिकायतें मिल रही थीं, जिसके चलते यह कार्रवाई की गई। खाद्य विभाग नियमित रूप से खानपान की वस्तुओं की जांच करता रहता है ताकि उपभोक्ताओं को सुरक्षित और शुद्ध खाद्य पदार्थ उपलब्ध हों। एसडीएम परितोष मिश्रा ने स्पष्ट किया कि नमूनों की जांच रिपोर्ट के आधार पर दोषी पाए जाने वालों के खिलाफ कठोर कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने यह भी जोड़ा कि मिलावट के खिलाफ यह अभियान भविष्य में भी जारी रहेगा।

दुकानदारों में अफरा-तफरी

छापेमारी की खबर फैलते ही कस्बे के दुकानदारों में हड़कंप मच गया। कई दुकानदारों ने आनन-फानन में अपनी दुकानें बंद कर दीं, जिससे बाजार में कुछ समय के लिए तनाव का माहौल रहा। यह कार्रवाई न केवल मिलावटखोरों के लिए एक चेतावनी है, बल्कि उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य पदार्थ सुनिश्चित करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम भी है।

आगे की योजना

खाद्य विभाग ने स्पष्ट किया कि इस तरह की छापेमारी और जांच समय-समय पर होती रहेंगी। उपभोक्ताओं से भी अपील की गई है कि वे किसी भी संदिग्ध खाद्य पदार्थ के बारे में प्रशासन को सूचित करें। इस कार्रवाई से न केवल स्थानीय दुकानदारों पर नकेल कसी जाएगी, बल्कि उपभोक्ताओं का विश्वास भी बढ़ेगा।

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